Шаурма с рыбой в лаваше

Шаурма с рыбой в лаваше

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Ингредиенты

Готовим шаурму с красной рыбой

Для шаурмы с рыбой я решила взять красную рыбу — горбушу и запечь её в духовке. Во-первых, она вкусная, мясистая и нежирная, а во-вторых, в ней мало костей, а которые есть, те легко убираются. К шаурме с такой рыбкой так и просится морская капуста! Я её готовила сама, с лимончиком и специями. Маринованный огурчик и шампиньоны прекрасно дополнили начинку. Получилось очень вкусно, сочно и сытно!

Как приготовить "Шаурма с рыбой" пошагово с фото в домашних условиях

Для шаурмы возьмём лаваш, свежую горбушу, маринованную морскую капусту, лук, свежие шампиньоны, маринованный огурчик, майонез, соль, перец.

Горбушу посолим, поперчим, для пикантности и вкуса можно сбрызнуть лимонным соком, если любите. Я взяла солёные лимоны по рецепту с сайта.

Завернём рыбу в пергамент и запечём в духовке минут 30-40, в зависимости от размера куска.

Готовую и остывшую рыбу разберём на кусочки, вытащив все косточки.

Лук и маринованный огурец нарежем соломкой.

А давайте завернем в лаваш… рыбу! И дополним ее овощами, маринованным луком и зеленью. Такого варианта рецепта шаурмы, думаю, вы еще не пробовали. Делюсь!

Сразу прошу прощения за не совсем точное название блюда. Просто все завернутое в лаваш в нашей семье называется шаурмой, независимо от наличия внутри мяса и других составляющих.

Я бы назвала это блюдо еще «шаурма для девочек», поскольку количество вредных для фигуры продуктов, присущих классической шаурме, здесь сведено к минимуму. Зато маскимум пользы от овощей и зелени.

Такие лавашики отлично подойдут в качестве легкого перекуса на скорую руку, как закуска к пенному напитку или украсят осенний пикник на свежем воздухе.

Читайте также:  Нмц что это

Время приготовления: 30-40 минут.

Перечень требуемых продуктов:

Последовательность действий:


Рыбу солим, перчим, посыпаем приправой.

Обжариваем на сковородке целым куском (или половинками, если крупная) с двух сторон. При переворачивании будьте максимально аккуратны, чтобы не развалилась.

Лук режем тонкими кольцами.

Обдаем кипятком, маринуем 15 минут в лимонном соке. Можно, разумеется, этого и не делать, если любите «кусачий» лук.

Помидоры режем кружочками.
Зелень подойдет любая, какую любите к рыбе.

Берем лаваш, смазываем его поверхность смесью оливкового масла и лимонного сока. Можно добавить капельку майонеза или сметаны.

Сверху – зелень.


Выкладываем на лист лаваша колечки лука и помидоры.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Хочу поделиться с вами очень простым и легким рецептом диетической шаурмы.

Ингредиенты для «Диетическая шаурма с рыбой»:

  • Лаваш (Можно взять один большой и разрезать на порции) — 6 шт
  • Лосось (можно использовать любую соленую или копченую рыбу) — 200 г
  • Огурец — 2 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр мягкий — 200 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Диетическая шаурма с рыбой»:

Для шаурмы нам понадобиться: лаваш, мягкий сыр (можно взять "Янтарь"), рыба соленая или копченая на любителя. Я брала филе лосося но можно использовать селедку. Овощи: лук, помидоры, капуста, огурцы. В общем что есть в доме и кто что любит.

Лаваш смазываем сыром,

Сверху выкладываем овощи и рыбу

Заворачиваем лаваш и шаурма готова.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
Читайте также:  Моники как добраться на метро
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Рулетики из лаваша с творогом

  • 196
  • 2313
  • 63927

Шаурма с курицей и карри

  • 6
  • 354
  • 5163

Постный рулет с тушеными овощами

  • 43
  • 157
  • 4403

Закусочные рулеты из армянского лаваша

  • 20
  • 86
  • 4502

Мясные рулеты "Диетические"

  • 19
  • 196
  • 17233

Рулет из лаваша

  • 22
  • 257
  • 24226

Конвертики из лаваша "Фитнес"

  • 30
  • 789
  • 8159

Кесадилья с мясом и нутом

  • 20
  • 24
  • 1283

Рулет из лаваша и печени трески

  • 13
  • 552
  • 7468

Комментарии и отзывы

28 июня 2016 года специалист # (модератор)

28 июня 2016 года Batakoli # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector