Главная » Рецепты для детей

Меню при ацетоне у детей рецепты

Диета при ацетоне у детей

Первыми признаками заболевания может стать частая рвота, понос, высокая температура. Причем эти симптомы могут появляться и развиваться в самой различной последовательности. Характеризуется заболевание либо общей вялостью, либо чрезмерным возбуждением. Выдыхаемый воздух ребенка и его моча имеют ни на что не похожий запах ацетона. Ацетономия может стать следствием инфекционного заболевания, обезвоживания организма, индивидуальной реакции на жирную пищу, голодание. Также появлению ацетона в крови может способствовать стресс, переедание, ароматизаторы в продуктах питания, переохлаждение или чрезмерная физическая нагрузка.

Конечно, при появлении первых признаков необходимо обращаться к врачу, а при подтверждении диагноза прописывается специальная диета при ацетоне у детей. Теперь питание ребенка должно быть сбалансированным и тщательно подбираться. Категорически запрещено давать ребенку супы на рыбных, грибных и мясных бульонах; разного рода мясо, хлебобулочные изделия, шоколад, изделия из дрожжевого теста (блины, жареные пирожки), грибы, щавель, лук, редиску, шпинат, консервы, изделия с кремом, копчености, икру, хрен, горчицу, кофе, перец, сало, кулинарные жиры, ягоды и кислые фрукты, вареные и жареные яйца.

В первый период течения болезни диета при ацетоне у детей должна быть особенно строгая. В первый день разрешается только питье. При отсутствии рвоты допускается съесть сухарики.

Во второй день – сухари, питье, печеное яблоко и рисовый отвар.

Третий день можно есть жидкую перетертую рисовую кашу, сухарики, печеное яблоко и обязательно обильное питье.

Четвертый день необходимо ограничиться галетным печеньем, питьем, рисовой кашей и овощной суп с растительным маслом.

Дальнейшая диета при ацетоне у детей остается прежней, только в меню можно добавить кефир, гречневую кашу, тефтели, рыбу, овсяную кашу, кашу пшеничную и суп с фрикадельками. Блюда обязательно необходимо готовить на пару.

Естественно, что такое питание недостаточно для поддержания витаминно–минерального баланса, поэтому желательно заливать 1 литром кипятка 2 столовые ложки шиповника, заваривать в термосе и давать ребенку.
При появлении признаков выздоровления желательно и в дальнейшем правильно питаться. Противопоказаны продукты, содержащие красители, запрещены соки из магазина. Из меню ребенка необходимо исключить апельсины, бананы, помидоры, цветную капусту, копчености, жирное мясо, блюда из почек, печени и мозга, которые богаты пуринами. Подробнее про детское меню для двух лет я писала тут http://mamochki-detishki.ru/menyu-dlya-rebenka-2-let
Пить необходимо минеральную воду, негазированную и некипяченую. Потребность ребенка в воде – 30 мл на один килограмм веса.

Диета при ацетоне у детей

Нередко родители сталкиваются с проблемой развития ацетономии у ребенка. У малыша внезапно может начаться рвота с запахом ацетона, ухудшается общее состояние. Ацетономия – патологическое состояние, связанное с нарушениями жирового обмена и усвоения углеводов, которое приводит к накоплению в крови малыша большого количества ацетона и ацетоуксусной кислоты (кетоновые тела). Как правило, повышение ацетона наблюдается у детей в возрасте до 12 лет, у старших деток такое состояние практически не встречается. Обычно повышенный ацетон является симптомом таких заболеваний, как кишечные инфекции, поражения печени, сахарный диабет, тиреотоксикоз, сотрясение мозга. Но нередко содержание ацетона в крови может увеличиться и у здорового ребенка, имеющего нервно-артрический диатез (генетическое нарушение обмена веществ) или пережившего стрессовую ситуацию.

При ацетоне у детей лечение и диета назначаются одновременно. В большинстве случаев улучшение наступает даже только при правильном питании, поэтому не всегда необходимо назначение лекарственных препаратов. В некоторых случаях при сильной рвоте врач рекомендует давать малышу энтеросорбенты, такие как Энтеросгель, Фосфалюгель, Смекта. Нередко у ребенка может повышаться общая температура тела. В такой ситуации целесообразно сделать ему очистительную клизму с 1-2% раствором гидрокарбоната натрия или просто с прохладной водой. Температура сохраняется повышенной до тех пор, пока из организма не выведется ацетон.

Лечение и диету при ацетоне у детей назначает врач. Очень важно соблюдать все рекомендации и советы доктора. Приведем основные принципы такой диеты.

Диета при повышенном ацетоне у детей в первые дни заболевания

В острый период болезни, когда ребенок страдает от рвоты, питание абсолютно исключается. Важно в этот день поддерживать необходимый водный баланс организма малыша, часто поить его теплым питьем. Для этого хорошо подойдет чай с лимоном, щелочная минеральная вода без газа, раствор Регидрона. Жидкость дают ребенку небольшими порциями, каждые 10-15 минут. Если у малыша нормальная температура тела, прекратилась рвота, можно дать ему несколько хлебных сухариков.

На второй день ребенку можно предложить печеные яблоки, сухарики, рисовый отвар. Для приготовления рисового отвара 100 г белого риса варят в 3 л воды. При этом соль не добавляют. В случае если у малыша появляется тошнота, прием пищи прекращают.

На третий день диеты при ацетоне у детей к продуктам второго дня можно добавить вязкую рисовую кашу. Лучше всего перетереть кашу с помощью блендера или ситечка. Рисовую кашу желательно не солить, но если ребенок не может кушать несоленое блюдо, его можно совсем чуть-чуть подсолить.

Четвертый день диеты после ацетона у детей предполагает введение в меню овощного супа. Суп нужно варить с минимальным количеством жира. Ни в коем случае нельзя давать ребенку грибной или бобовый суп. К супу можно добавить галетное печенье или хлебцы без отрубей.

Если в течение четырех суток состояние малыша улучшилось, можно переходить на менее жесткую диету.

Диета при ацетоне у детей по завершении острого периода болезни

Диета после ацетона у детей подразумевает частое дробное питание. При этом продукты не должны быть слишком калорийными и жирными.

Приведем список продуктов, которые исключаются из рациона во время диеты при повышенном ацетоне у детей:

  • мясные, рыбные, грибные бульоны, зеленый борщ;
  • жирные сорта мяса, субпродукты (печень, почки, мозги), копчености, мясные консервы;
  • жирные виды рыбы, икра, мидии, креветки;
  • жирный йогурт, сыр, творог;
  • маринады, майонез, аджика, кетчуп;
  • ревень, петрушка, щавель, шпинат, сладкий перец, баклажаны, томаты, грибы, кислые фрукты и ягоды;
  • слоеное тесто, сдоба, кондитерские изделия с кремом, чипсы, шоколад;
  • концентрированные соки, газированные напитки, черный чай, отвар шиповника.

Меню диеты при повышенном ацетоне у детей складывается с применением следующих продуктов:

  • овощные супы;
  • нежирная говядина, мясо индейки, кролика;
  • нежирная морская рыба;
  • картофель, морковь, свекла, редис, белокочанная капуста, кабачки, огурцы, укроп, салат, лук;
  • яйца куриные (не больше 1 штуки в день);
  • каша гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная;
  • несдобное печенье, сухари, карамель, желе, мармелад;
  • нежирное молоко, ряженка, кефир, нежирный творог, брынза;
  • некислые яблоки, черешня, абрикосы, персики, виноград, сладкие ягоды, груши;
  • зеленый чай, соки с мякотью, морсы из ягод, компот из сухофруктов.

Ограниченно можно вводить в рацион ребенка такие продукты питания, как макаронные изделия, нежирный сыр, сметана, кекс, бисквит, мандарины, киви, бананы, инжир, финики.

Полезным напитком во время диеты при ацетоне у детей будет щелочная минеральная вода без газа.

При составлении меню данной диеты родители должны ориентироваться на самочувствие малыша. Если после употребления какой-либо пищи ребенку стало хуже, появилась тошнота, нужно прекратить ему давать ее.

Рецепты популярных блюд диеты при ацетономии

Иногда мамы испытывают трудности с составлением меню ребенка во время диеты. Приведем рецепты вкусных и полезных блюд, которые входят в меню диеты при ацетоне у детей.

Овощной суп с рисом

Ингредиенты. Картофель (2 шт.), лук (1/4 шт.), морковь (1 шт.), рис (2 ст.л.), вода (0,5 л).

Приготовление. Очищенный картофель мелко режут, морковь и лук шинкуют. В кипящую воду бросают картофель, лук и морковь, немного солят. Через 15 минут кипения в суп добавляют рис. Суп кипит еще 15 минут, затем выключается и 5 минут настаивается.

Ингредиенты. Картошка (2 шт.), лук (1/4 шт.), морковь (1 шт.).

Приготовление. Картошку очищают, нарезают кубиками. В кипящую воду бросают картофель, мелко нарубленные лук и морковь. Вода должна покрывать овощи. Добавляют соль, накрывают кастрюлю крышкой и тушат около 40 минут.

Ингредиенты. Изюм (30 г), яблоки (2 шт.), вода (1 л).

Приготовление. Яблоки очищают, нарезают маленькими дольками, изюм промывают. Изюм заливают водой и варят 30 минут, затем добавляют яблоки. Через пять минут снимают с огня и настаивают.

Диета при ацетоне

Диета при ацетоне: отзывы и результаты пациентов

Диета при ацетоне – это необходимая мера для уменьшения концентрации ацетона в моче у ребенка, которая назначается врачом после получения анализов или результатов тестов.

Повышение ацетона в моче и крови – это следствие многих негативных факторов: неправильное питание, употребление жирной пищи, переедание, чрезмерное употребление продуктов, содержащих искусственные красители.

Как правило, высокий уровень ацетона является признаком развития сахарного диабета, который грозит такими осложнениями, как кетоацидоз, гипогликемия и комой. Разумеется, при таких причинах вопрос о том, нужна ли диета при ацетоне, сам по себе отпадает, так как его повышение чаще всего провоцирует именно нездоровая пища.

Что должно быть в диете при ацетонемическом синдроме:

  • Обильное питье;
  • Компот из сухофруктов и минеральная вода;
  • Только свежие вареные или приготовленные на пару блюда;
  • Крупяные каши;
  • Овощные супы;
  • Картофельное пюре;
  • Запеченные яблоки;
  • Галетки.

При положительной динамике разрешается вести постное мясо, молоко и кефир, но в очень маленьких количествах.

Диета при ацетонемии исключает употребление вышеперечисленных продуктов в первое время и при отсутствии положительной динамики, а в течение двух дней с момента ее начала лучше всего пить только воду.

Какую диету нужно соблюдать при ацетоне

Существует множество методик питания для снижения уровня ацетона в крови, в моче, у детей или взрослых, а также у беременных, поэтому выбирать конкретную диету нужно с учетом этих нюансов.

Самое главное во всех случаях – это то, что пища должна легко усваиваться, быть нежирной, без добавления соли или специй.

Диета при ацетоне: лечебное меню, рецепты диетических блюд

Диета при ацетоне у детей
  • Пьем около 2 л воды;
  • Перекусываем парой сухариков.

  • Если есть положительные изменения, то кушаем рисовую кашу и запеченное яблоко;
  • Разрешается перекусывать сушками.

Третий, четвертый и пятый дни:

  • Кушаем приготовленные на воде каши: гречневую, рисовую, манную или кукурузную;
  • Разрешается съедать по 1 порции картофельного пюре, а также немного галетного печенья, запеченных яблок и сухариков.

Если есть улучшения, то в течение двух недель питаемся этими продуктами:

  • Супы без зажарки;
  • Нежирные мясные блюда;
  • Макароны на овощном бульоне;
  • Овощи;
  • Маложирный творог;
  • Немного растительного и сливочного масла.
Ацетон у детей: диета Комаровского

Доктор Комаровский разработал собственную методику снятия обострений, суть которой заключается в следующем:

  • Ребенок не должен голодать, и ему необходимо кушать первые дни сваренные на воде каши и пюре, галетное печенье, запеченные яблоки;
  • Когда проходит рвота, разрешается также употреблять молоко, овощные супы, мясо и кефир;
  • После диеты в течение 3 недель разрешается питаться только нежирной, нежареной и некопченой пищей без приправ. Лучше всего варить или готовить на пару блюда.
Диета при ацетоне у взрослых

При повышении ацетона у взрослых рекомендуется питаться, следуя этим принципам:

  • В первые два дня разрешается кушать пищу только растительного происхождения и без добавления различных масел: каши, овощные супы, картофельное пюре;
  • Если есть положительные изменения, то вводится мясо и кисломолочные продукты;
  • При наличии рвоты допускается только рисовый отвар, компоты из сухофруктов и вода.
Диета при ацетоне у беременных

Нередко во время беременности уровень ацетона повышается именно из-за токсикоза, и в таких случаях женщина должна быть госпитализирована в больницу, где врач назначает строгую диету:

  • Первый и второй дни пьем только минеральную воду небольшими порциями;
  • При улучшении питаемся углеводами на протяжении еще 5 дней: овощными супами, салатами, фруктами.
Диета при ацетоне в моче

При обнаружении ацетона в моче необходимо построить свой рацион на кашах, обезжиренном твороге и молоке, фруктах и овощах, свежих соках, крольчатине или индейке, а также отварных яйцах.

  • Завтракаем вареными яйцами, пьем компот из сухофруктов;
  • На ланч кушаем запеченные яблоки;
  • Обедаем отварным мясом и овощным салатом;
  • На полдник кушаем фрукты;
  • Ужинаем 100 г творога.
Диета при ацетоне в крови

Данный рацион мало чем отличается от предыдущего, но в нем преобладают углеводы:

  • Завтракаем гречневой кашей;
  • На ланч съедаем творог;
  • Обедаем супом из овощей и 100 г вареного мяса;
  • Полдничаем свежими овощами;
  • Ужинаем овощным рагу.
Диета при ацетоне: рецепты

Рецепт овощного супа с рисом

  • Очищаем и редеем на мелкие кусочки 2 картофелины, морковку и луковицу;
  • Бросаем в кастрюлю с водой, добавляем немного соли;
  • Спустя 15 минут насыпаем 0,5 стакана риса и варим до готовности.

Рецепт тушеной картошки

  • Доводим небольшое количество воды до кипения, бросаем туда нарезанный на кубики картофель (2 шт.), измельченный лук и морковь;
  • Вода должна полностью покрывать овощи;
  • Добавляем туда немного соли, тушим примерно 40 минут.

Рецепт компота из яблок и изюма

  • 30 г изюма заливаем 1 л воды, варим полчаса;
  • Добавляем в кастрюлю 2 мелко порезанных яблока, провариваем еще 5-10 минут и выключаем.

В результате диеты при ацетоне удается снизить его уровень до нормального, но ее необходимо применять в комплексе с медикаментозным лечением или диспансеризацией.

Как правило, для нормализации ацетона достаточно 1-2 недель, а острые приступы в виде тошноты и рвоты проходят в первые два дня.

Отзывы о диете при ацетоне от врачей

Мария, 39 лет, эндокринолог:

«Повышение ацетона не всегда свидетельствует о наличии сахарного диабета: это может быть следствием переутомления или вирусной болезни, во время которой человек пил мало воды. Именно поэтому употребление большого количества жидкости при любой диете – ключевое правило, и соблюдаться оно должно и взрослыми, и детьми»

Лариса, 33 года, эндокринолог: «

При повышении ацетона желательно еще сделать и тест на уровень глюкозы. Если и она повышена – немедленно обратиться к врачу, а диету можно использовать и без его консультации»

Ирина, 35 лет, педиатр:

«Если у ребенка наблюдается рвота, а сделанный тест показал высокий уровень ацетона, важно придерживаться диеты, так как без нее употребление медикаментов не даст нужного результата. Лучше всего для этого выбрать методику Комаровского, т.к. она зарекомендовала себя с положительной стороны у многих врачей»

Источники: http://mamochki-detishki.ru/dieta-pri-acetone-u-detej/, http://ymadam.net/deti/zdorov-e-rebenka/dieta-pri-atsetone-u-detej.php, http://happy-womens.com/dieta-pri-atsetone.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Технологии художественного развития детей дошкольного возраста

Введение. Актуальность темы…………………………………….2. Задачи технологии художественно-творческого развития…….3. Методы и далее...

Кормить новорожденного мало молока

• Признаки нехватки молока не связаны с количеством и далее...

Рецепт торта рождение ребенка

Решила создать пост и поделиться далее...

Сколько дней температура при ангине у ребенка

Ангина – это острое инфекционное заболевание, при далее...

Анализ крови стоматите детей

Стоматиты — это общее название заболеваний, вызывающих воспаление слизистой далее...

Популярные статьи

Интересно