Главная » Ребенку 7 месяцев

Печенье 7 месячному ребенку

Volodia Украина, Львов

Самое полезное печенье для ребенка - это галет!

Многие молодые родители даже не подозревают о том, что не все печенье можно давать детям. Более того, верят в то, что практически любое печенье приносят пользу растущему организму, так как изготовлено оно, по большей части, из углеводов. Это мнение ошибочно. Специалисты по детскому питанию вообще призывают мам исключить из детского рациона печенье, особенно жирное и песочное.


Для того чтобы разнообразить и обогатить пищевыми веществами рацион ребенка, с 7 месяцев можно давать малышу сухарики и обогащенное витаминами детское печенье, галетное печенье. Хлеб рекомендуется вводить в пищевой рацион с 8- месячного возраста, начиная с 3 г в день, увеличивая его объем к году до 15 г (1/3 часть куска белого хлеба)

Хотя большая часть специалистов сходится во мнении, что баловать ребенка выпечкой можно только с года.Нужно помнить,что галетное печенье очень крохкое и ребёнок может подавится.
При этом печенье, которым вы хотите угостить свое чадо, не должно содержать сахар, соль, жир, консерванты, пищевые добавки и т. п. Покупая печенье для своего ребенка, матери следует быть предельно осторожной и читать состав продукта.

К сожалению, одного названия типа «Детский крекер» или «Малютка» для использования печенья в детском рационе недостаточно. Название печенья всего лишь говорит о том или ином способе приготовления и виде выпечки, но никак не констатирует его предназначение. Потому под названием «Детское печенье» может скрываться продукт, сплошь напичканный аллергенами и консервантами.

Сладкую выпечку можно давать детям, начиная с 5-6 лет. Обязательно нужно следить за тем, чтобы ребенок не налегал на печеные сладости. В противном случае вы рискуете столкнуться с проблемой лишнего веса у вашего ребенка уже в ближайшем будущем.

Эксперты в области детского питания составили рейтинг полезности печенья, чтобы родителя было проще подобрать подходящее лакомство для своего малыша.

Самым полезным, или безопасным, печеньем для детей раннего возраста, впрочем, как и для всех других возрастных групп, является галетное печенье. Такое печенье известно под названиями «Мария» или «Школьное». Сухие галеты готовятся из муки и воды, потому вызвать аллергическую реакцию, спровоцировать проблемы с зубами или лишним весом они могут крайне редко. Галеты официально признаны диетологами самым гипоаллергенным, диетическим и низкокалорийным печеньем.

Технология приготовления галетного печенья уникальна. Оно выпекается без использования всяческих пищевых добавок и разрыхлителей. А выпечка получается воздушной и хрупкой. Для этого на специальном оборудовании тесто раскатывают в пласты толщиной всего 0,2 мм, а затем соединяют их друг с другом. Знали ли вы, что обычное галетное печенье состоит из 40 слоев по 0,2 миллиметра.

Читая состав галетного печенья, иногда можно встретить такие ингредиенты, как сода, углеаммонийная соль, сахар и жир. Однако пугаться их не стоит. Количество этих ингредиентов в технологии изготовления галетов настолько мало, что никаких отрицательный реакций в организме ребенка вызвать не может.

Второе место в хит-параде самых безобидных печений для детей в возрасте от года до пяти лет занимает всеми любимая соломка.

Соломка является «прямым родственником» галетного печенья и относится к категории сухого печенья. Технология приготовления соломки заключается в использовании для выпечки муки, воды, небольшого количества жира и сахара. Именно из-за содержания сахара соломка занимает не первое, а второе место рейтинга. Кстати, этот вид печенья рекомендовано употреблять в пищу детям с повышенной кислотностью желудка. В процессе приготовления это хрустящее лакомство опрыскивают щелочью, благодаря которой выпечка приобретает коричневый, поджаристый вид. Именно щелочь понижает уровень pH в желудке.

На третьем месте хит-парада самого безопасного печенья для детей расположилось овсяное печенье. Несмотря на то что в данном сорте выпечки калорий поболее, чем в галетном печенье, овсяное печенье все равно считают низкокалорийной выпечкой: 450 ккал в 100 граммах. Главным достоинством овсяного печенья является то, что в нем содержится не только пшеничная мука, которая не всегда показана к употреблению детям раннего возраста, но и овсянка грубого помола. За счет использования в технологии приготовления данной выпечки овсянки, готовое изделие богато клетчаткой, рядом витаминов и минеральных веществ. Единственный момент: при покупке овсяного печенья следует обратить особое внимание на цвет изделия. Качественное овсяное печенье, как правило, невзрачное на вид. За счет большого количества овсянки (в норме 3/1) печенье получается серовато-коричневого цвета и никогда не имеет глянцевой поверхности.

Также в состав овсяного печенья не должны входить усилители вкуса, консерванты и ароматизаторы.

Четвертое место в рейтинге самого полезного печенья занимает сахарное печенье. На прилавках отечественных магазинов его можно встретить под названием «Сливочное» или «Юбилейное». Главным недостатком данной выпечки является большое содержание сахара и жира: 20 грамм на 100 грамм печенья. За счет высокого содержания жиров тесто для песочного печенья достаточно эластичное. Это позволяет производителю штамповать на поверхности выпечки различные узоры и надписи, что привлекает детей.

Определить качество и степень соблюдения технологии приготовления данного вида печенья достаточно легко. Если рисунок на поверхности печенья расплылся, значит, производитель добавил меньшее количество жира или сахара в тесто. Слегка зажаренный вид сахарного печенья - это норма. Подгоревшие бока подтверждают факт использования канцерогенов, негативно сказывающихся на здоровье крохи. Правильно приготовленное сахарное печенье должно иметь желтый цвет, быть хрупким и рассыпчатым и быстро набухать при погружении в воду.

Покупая сахарное печенье детям, следует избегать выпечки с использованием красителей и ароматизаторов - клубничное, лимонное, земляничное и т. д. Лучше остановить свой выбор на классическом сливочном или молочном печенье. Помните, что не стоит позволять своему ребенку увлекаться сахарным печеньем. Оно калорийное и содержит большое количество сахара. Это может повредить не только фигуре, но и зубам малыша.

На пятом месте нашего рейтинга находится всеми любимое песочное печенье - очень калорийное, с повышенным содержанием жира и сахара. Если уж вы и решили побаловать своего ребенка этой выпечкой, то лучше приготовьте ее самостоятельно на основе натурального сливочного масла. Магазинное песочное печенье часто готовят с использованием маргарина, который строго-настрого запрещается в детском меню.

Медики рекомендуют полностью отказаться от использования в детском рационе крекеров. Этот вид печенья очень похож на галетное. Однако технология приготовления такого печенья подразумевает смазывание маргарином каждого слоя теста, которых в крекере так же, как и в галете, 40. В итоге печенье содержит огромное количество трансгенных жиров, что часто приводит к нарушению обменных процессов у ребенка.

Также родителям следует отказаться от включения в рацион крохи печенья в шоколадной глазури, печенья с фруктовыми джемами, желе и т. п. ингредиентами. Несмотря на то что печенье с начинкой очень вкусное и эффектно выглядит, детям оно принесет только вред в виде аллергии, лишних калорий, вредного для зубной эмали сахара и жиров.

Испорченное печенье легко определить по прогорклому вкусу. Кстати, храниться печенье, кроме галетного, долгое время не должно. Галеты могут свободно лежать целый год, так как в них нет жиров. А вот песочное печенье лучше всего употреблять в пищу свежим. Если такое печенье пролежало длительное время и не испортилось, это лишь подтверждает факт наличия в нем консервантов.

Девочки, смотрю большинство в 6 месяцев либо сушки, либо печеньки лопают. Моей крохе почти семь, до сих пор боюсь что подавится(зубов у нас нет пока)-НИЧЕГО ТАКОГО НЕ ДАЮ.
ваши малышастики не давились первые разы? Беззубым можно сушки?)))

Если долго тянуть с вводом твердой пищи - есть риск, что потом будет сложно кормить едой кусочками . Будет давиться, выплевывать и испытывать рвотный рефлекс, на это вообще много кто жалуется. По теме - моя никогда не давилась, но я учила ее выплевывать то, что она не может съесть. В итоге ниблера у меня никогда не было, фрукты ест кусками с самого раннего возраста, никогда ничего специально не измельчала, кожуру не чистила и тд.

Мы с 4-х месяцев едим, точнее обсасываем хлебцы здоровейка - ими по-моему пока нет зубов просто невозможно подавиться.

Ой, а что это? Так и называются Здоровейка ? и где продаются? никогда не видела.

И вопрос тем, кто дает хлебцы типа Финкрисп: как ими то не давятся? они же такие сухие. я сама их не очень люблю именно из-за сухости и того, что потом полный рот сухих мелких крошек.

Если долго тянуть с вводом твердой пищи - есть риск, что потом будет сложно кормить едой кусочками . Будет давиться, выплевывать и испытывать рвотный рефлекс, на это вообще много кто жалуется. По теме - моя никогда не давилась, но я учила ее выплевывать то, что она не может съесть. В итоге ниблера у меня никогда не было, фрукты ест кусками с самого раннего возраста, никогда ничего специально не измельчала, кожуру не чистила и тд.

а как можно научить выплевывать, то что не может съесть, 6-7 месячного малыша. 010:

Ой, а что это? Так и называются Здоровейка ? и где продаются? никогда не видела.
Мы покупаем в ЗМ и в Окее. Тьфу ты - не здоровейка , а здоровей - http://oml.ru/d/12769/d/1286873193.jpg вот такие например. В них нет ничего, кроме непосредственно перемолотого зерна и воды, и они совсем не крошатся.

У нас такая же история. Давились 3 раза - один раз вообще посинели - делали реанимационные процедуры, хорошо, что оказалась массажистка рядышком, так как она медсестра, то очень помогла сразу. Ужас, у меня чуть сердце не остановилось из-за этого. Теперь страх до года будет, а может и больше. Нам сейчас почти 9 месяцев - ничего не даем просто покрызть. И давать не буду. Хотела попробовать - у знакомой лялька 10 месяцев подавилась яблоком, даже в больницу попали, откачивали. Очень боюсь.

Но это мы такие - многие знакомые с 6 месяцев дают что-нибудь погрызть - дети грызут с удовольствием и совершенно не давятся.

Яблоко, печенье и пр. вкусняшки даю через ниблер - замечательная вещь, девочки на ЛВ подсказали.

И я очень очень боюсь,давились пару раз-мрак!:001:У нас всего два зуба,но откусывает с маху все и любит целиком в рот запихать,вообщем:береженого бог бережет:wife:,еще успеет всего нагрызться..

И я очень очень боюсь,давились пару раз-мрак!:001:У нас всего два зуба,но откусывает с маху все и любит целиком в рот запихать,вообщем:береженого бог бережет:wife:,еще успеет всего нагрызться..

У нас так же было всего 2 зуба, все равно давала, сначала давился потом привык. а как иначе вы будете приучать есть самостоятельно?
А потом на Л,В содают темы Как научить годовалого ребенка жевать, а то всем давиться.. :))

Я с 7 месяцев даю сушки, пока было два зуба, рассасывала их очень медленно. Сейчас нам 8, стала давать детское печенье, сушки больше не в почёте, 5 зубов, разгрызает моментально, я стараюсь только чаёк ей вливать периодически, чтобы печенье во рту размокало и проглатывать легче было.

Не стоит думать, что ваше единственно верное.
Ну, это не только мое мнение ) Но спорить и, тем более, переубеждать, конечно, не буду.

мы овсяное едим,причем оставляю на ночь на столе, оно подсушивается, на утро даю,оно становиться долгоиграющим и раскусить его не так просто даже мне.

Даю в основном печенье детское, иногда баранки, это все с удовольствием лопает и сгрызает. А сушки сразу полностью в рот засовывает и давиться начинает ( и когда зубов не было, и сейчас, когда уже 8 штук), от них быстро отказались.

Мы тоже давились очень сильно, сначала детским печеньем, потом сушкой - спасала ребенка сама, один раз поцарапала ему верхнее неба, пока вверх тормашками его трясла:001: Так кровь остановить потом не получалось:010. Больше не экспериментирую, даю грысть детскую ложечку:)

что под рукой есть - то и даю. сухарик, печенюшку, пенопласт (хлебец воздушный)
не давились ни разу

ниблер у нас есть, но признает в нем только банан, очень ловко его оттуда высасывает. но печенье в ниблере как-то не пробовали:024: какая-то безвыходная ситуация: и надо учить жевать (зубов у нас 7) и страшно если подавится (чесслово, если бы последний раз папы не было дома - умерла бы, он быстро среагировал).вот думаю попробовать хлебцы здоровей, может они пойдут.

Вопрос про ВЗРОСЛЫЕ сушки, сухари, хлебцы, печенье. Какие Вы даете своему ребенку и с какого возраста?

С сушками более-менее понятно, а вот все остальное.

нам 1.3, ест абсолютно ВСЕ, что дают (а что не дают, пытается стащить) - печенье-сухари-черствый хлеб и тд и тп. не помню с какого точно возраста, но уже давно

а я даю сушки, их любим больше всего, лучше чтобы сама сушка была потоньше, а диаметр побольше и еще печенье Марию! Но он его уже научился разгрызать, поэтому слежу, чтобы не даввился. начала давать сушки где-то с 6, 5. сейчас нам 7. 5. я думаю съедает он очень мало..обсасывает же, ну грызет немного..зато отвлекается на это очень хорошо! И еще любит просто ложку грызть:)

Девочки, а ваши детки сразу научились есть печенюшки, сушки. У меня двое, 10 месяцев и оба давятся:(

Печенье с рецептами

Современные мамы знают, насколько важны злаковые блюда для полноценного развития малыша: это легкий в усвоении белок, витамины, минералы, пищевые волокна для оптимальной работы кишечника, а также длительное чувство сытости у малыша. Поэтому каждая любящая мама кормит кроху детскими кашками ежедневно! Не стоит забывать, что всеми полезными свойствами зерновых блюд обладает также и детское печенье, при этом самостоятельное употребление печенья малышом помогает развивать координацию движений головы, рук, глаз; а консистенция продукта способствует формированию жевательных навыков. Все это так, если речь идет именно о специальном печенье для малышей. Чем же детское печенье отличается от обычного?
Во-первых, рецепты разработаны с учетом потребностей детей именно этого возраста; во-вторых, требования к качеству продукта более строгие – безопасное сырье, отсутствие ГМО, красителей, ароматизаторов, пищевых добавок. Детское печенье хорошо растворяется, при этом имеет особую рассыпчатую консистенцию. чтобы распадаться на очень мелкие крошки – это защита от царапин нежной слизистой рта, и, что очень важно, от поперхивания. Да и размер печенья подобран под детскую ручку, чтобы малышам было удобно его держать.
Всем этим критериям соответствует печенье промышленного производства с пометкой детское и указанием возраста, с которого разрешается использовать данный продукт. Компания Дрога Колинска , крупный Европейский производитель детского питания Беби , предлагает мамам и малышам новый зерновой продукт – печенье Бебики , которое удовлетворяет строгим требованиям к продуктам детского питания. Помимо этого, печенье обогащено витаминами и минералами (кальций, железо, цинк): всего 2-3 штуки в день - это от 10 до 20% от суточной потребности в них! В ассортименте Бебики есть как печенье по классическим рецептам, так и уникальное печенье без глютена – из специально подготовленной кукурузной муки для детского питания; педиатры рекомендуют его в качестве первого печенья на этапе знакомства. Аналогов этого продукта в России и Беларуси пока нет – безглютеновое печенье не выпускает ни один из производителей детского питания! Важно, что упаковка с застежкой для многократного герметичного закрывания позволит сохранить все свойства продукта в течение всего времени использования.
Педиатры разрешают использовать печенье в питании малышей с 6-7 -месячного возраста, растворив в грудном молоке, молочной смеси или другом напитке; а с 8- 9 месяцев – без предварительного растворения, как дополнение к основному блюду – дать печенье малышу в ручку! В более старшем возрасте (с 12 месяцев), родители задумываются, что ребенку нужна более взрослая пища. И детские психологи констатируют факт, что многие дети отказываются от того, что они с удовольствием уплетали до года, в этом возрасте им хочется уже чего-то нового На самом деле, обычные блюда нашего рациона годовалому карапузу еще не подходят. Несмотря на то, что любимый малыш так вырос, начал самостоятельно ходить, его пищеварительная и нервная системы еще не дозрели до общего стола. Как же разрешить эту ситуацию? Можно подключить свою фантазию и попробовать приготовить новые необычные блюда из продуктов детского питания, которые малышу хорошо знакомы.
Несколько таких блюд - в копилку маминых рецептов:

Детская колбаска

Вам потребуется:
-печенье Бебики - 180г
-молоко – 50мл
-масло сливочное – 30г
-сахар – 1ч.л.
-какао-порошок натуральный – 1д.л.

Приготовление: Измельчите детское печенье в ступке (до крошек). Поставьте молоко на огонь, добавьте сахар, масло, какао-порошок, доведите до кипения, немного уварите. Остудите. Смешайте в однородную массу с измельченным печеньем. Выложите на пищевую фольгу или пергамент в форме колбаски, заверните, положите в холодильник на 2-3 часа. Достаньте колбаску, порежьте на кусочки. Выложите на тарелочку – 2-3 кусочка. Можно подать колбаску, выложив на нее немного фруктового пюре!

Тортик нежный
Вам потребуется:
-печенье Бебики ; - 6 шт.
-фруктовое пюре; - 1 баночка
-свежая груша (банан или любой другой фрукт)

Приготовление: Положить 2 шт.печенья на тарелочку, сверху выложить несколько ложечек фруктового пюре, затем опять печенье, пюре и печенье (слоями). Сверху и по бокам покрыть тонкими ломтиками груши (или другого фрукта по вашему желанию). Вместо фруктового пюре можно использовать любую кашу Беби , сверху можно полить 1 ч.л. меда и посыпать орешками (в зависимости от возраста ребенка и переносимости этих продуктов).

Это очень простые рецепты – маме потребуется немного времени для приготовления этих блюд. А выглядят они аппетитно и очень по-взрослому !

Маме - легко, а малышу – полезно и вкусно!

Детское питание Bebi известно многим мамам по богатому ассортименту продуктов:

вода, детский чай, и огромный выбор детских каш.

Источники: http://klubkom.net/posts/28996, http://2009-2012.littleone.ru/archive/index.php/t-3602104.html, http://buslik.by/pediatric_advice/pitanie/pechenye-s-receptami/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Сенсорное развитие детей младшего дошкольного возраста диплом

Значение сенсорного воспитания в умственном далее...

Развивающие игрушки 6 7 лет

Именно возраст шести лет далее...

Рассказы про безопасность детей

Маленьких исследователей в квартире подстерегает множество опасностей, но когда далее...

Клубнику в 5 месяцев можно малышу

Несмотря на все далее...

Диагностика речи ребенка 3 лет

Диагностика развития речи далее...

Популярные статьи

Интересно