Главная » Ребенку 10 месяцев

Запеканка для ребенка 10 месяцев рецепты

Питание ребенка в 10 месяцев

Десятимесячный малыш все еще должен минимум дважды в сутки получать материнское молоко, если это возможно. Но большую часть рациона уже составляют продукты, введенные с шестимесячного возраста. Мамам следует только разнообразить питание ребенка в 10 месяцев, изобретая новые блюда из знакомых для него продуктов. Исключение могут составлять только сезонные фрукты, которые раньше ребенок не пробовал ввиду их отсутствия (мы же помним, что экзотические и привозные фрукты малышам могут только навредить). Слива, груша и арбузная мякоть обязательно понравятся маленькому гурману. Если ребенок часто страдает от запоров, то грушу надо исключить.

В 10 месяцев режим питания ребенка обычно состоит из пяти-шести кормлений, два из которых – грудное молоко. Грудь малышу лучше всего давать вечером перед сном и ночью. Это удобно и для мамы, и для ребенка. Завтрак обычно состоит из молочной каши. Удобнее, конечно, пользоваться быстрорастворимыми кашами, но стоят они недешево. К тому же, малышу, у которого уже может быть несколько зубов, полезно осваивать навыки пережевывания, и мелкая крупа – идеальный вариант. На обед ребенок с удовольствием съест свежеприготовленный суп и овощное пюре с несколькими каплями масла. Долго раздумывать над тем, чем кормить ребенка 10 месяцев на полдник, не придется – кисломолочные продукты. Это просто, быстро, полезно и вкусно. Ассортимент разнообразных творожков, йогуртов, кефиров достаточно богат, но лучше готовить их самостоятельно. Все, что понадобится, это йогуртница или термос, молоко и закваски. В качестве ужина малышу подойдут каши, овощные суфле или пюре. Не забывайте о напитках: вода, компоты, чай, неконцентрированные свежеотжатые соки.

Интересные кулинарные идеи

Ежедневное меню питания ребенка 10 месяцев должно включать мясо. Если раньше малыш ел его в виде пюре, то пришло время дать работу зубкам. Пюре заменяем фаршем. Отличный вариант – тефтели. Их можно готовить не только из мяса, рыбные тоже очень вкусные, а главное – полезные. Готовить тефтельки легко: через мясорубку пропустить нежирное мясо, добавляем размоченный молоком хлеб и немного лука. Если у малыша нет аллергии, добавьте один желток. Вместо соли лучше использовать соляной раствор (четверть чайной ложки соли на стакан воды). Формируем шарики, варим их 15 минут в подсоленной воде. Тефтели можно добавлять и в суп, и к кашам. Кстати, сырые тефтели можно хранить в морозильной камере, тогда каждый день не придется их готовить.

Кисломолочные блюда для ребенка 10 месяцев дают повод для маминой фантазии: разнообразные творожные запеканки, йогурты с добавлением любимых фруктов и ягод, нежные творожные суфле. Не забывайте, каждое новое блюдо малышу надо предлагать попробовать в минимальном количестве. Коварная аллергия может проявить себя там, где вы не ждете. Постепенно порцию можно довести до полноценного объема. К примеру, творожную запеканку сначала готовьте только из творога, манной крупы и яичного желтка. Позже в блюдо можно будет добавить изюм, груши, яблоки и другие фрукты, которые не являются для ребенка аллергенными.

Каждая мама старается приготовить для ребенка самое вкусное и интересное, но здесь многообразие может сыграть против ребенка. Лучше, если рецепты блюд ребенку 10 месяцев содержат минимальное количество ингредиентов, а тепловая обработка продуктов – минимальная. Свою любовь к чаду можно проявлять, оригинально украшая блюда. Обычное картофельное пюре вызовет у малыша интерес, если будет выложено в форме бабочки или снеговика, а творожок станет вкуснее, если его превратить в шарики, которые можно брать с тарелки руками.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

В 7 месяцев ребенок, будь он грудничок или искусcтвенник, еще только знакомиться с новыми продуктами и блюдами. Вводить новые продукты в рацион следует крайне осторожно, следя за реакцией малыша. О том, как разнообразить питание семимесячного малыша, наша статья.

Питание ребенка - наиважнейшая часть его правильного развития и крепкого здоровья. Поэтому во всех вопросах, касаемых кормления ребенка, особенно первых лет жизни, следует быть очень внимательными и придерживаться правил. О том, как правильно докармливать малышей смесью, наша статья.

В вопросе с чего начать первый прикорм? очень много нюансов, каждый из которых придется учитывать молодым родителям. В нашей статье мы попробуем разобраться какие продукты следует вводить в рацион малыша первыми и каковы особенности первых кормлений ребенка.

Рацион питания ребенка в 8 месяцев зависит от множества факторов и у каждого он индивидуален. Но заботливая мама должна составить примерный план ввода новых продуктов и стараться расширять меню малыша. Примерное меню ребенка в этом возрасте мы опишем в нашей статье.

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:
1 порция

  • Молоко
  • Масло растительное
  • Картофель 200 граммов
  • Говядина 70 граммов
  • Перепелиное яйцо 1 штука

от 1,5 лет 60 минут Вторые блюда

Картофель отварить, размять, добавить 2 столовые ложки молока. Взять куриное яйцо, отделить белок от желтка, куриного желтка добавить к картофелю. Можно вместо куриного желтка использовать 1 перепелиное яйцо. С помощью миксера или блендера сделать пюре. Небольшой кусочек нежирной говядины (лучше использовать мякоть или вырезку) отварите в кастрюле. Варить нужно на небольшом огне 20-30 минут после закипания. Отваренное мясо остудите и проверните через мясорубку или блендер до равномерной консистенции. Дно посуды для запекания смажьте растительным маслом, выложите половину картофельного пюре и распределите на нем полученный фарш. Сверху выложите оставшуюся половину картофельного пюре. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут. Чтобы сверху получилась румяная корочка можно смазать пюре небольшим количеством растительно масла или куриного желтка (перепелиного яйца)

Совет: картофельную запеканку можно делать с разным мясом: кролик, индейка, курица, говядина. При приготовлении картофельной запеканки для детей до 1,5 лет рекомендуем использовать детское мясное пюре фабричного производства, что гарантирует высокое качество и позволит упростить процесс приготовления.

В соответствии с Национальной Программой Оптимизации Вскармливания детям до года рекомендуется давать продукты прикорма промышленного производства, поскольку они изготавливаются из высококачественного сырья и соответствуют строгим показателям безопасности.

Коктейль из овсяной каши

Напитки 30-35 минут

Витаминный суп из брокколи, цветной капусты и сельдерея

Примерное меню ребенка 10 месяцев: рецепт фрикаделек, молочный суп с вермишелью, свекольная запеканка

Подробности Просмотров: 57

Примерное меню ребенка 10 месяцев

Читайте по теме:

Дети 10 месяцев жизни уже достаточно самостоятельны. Они хорошо удерживают в ручке небольшие кусочки хлеба, фруктов, крекеры; сами откусывают и пытаются пережевать пищу, пьют из стакана или кружки, пробуют орудовать ложкой.

Их активности можно только удивляться. Дети в 10 месяцев находятся в постоянном движении, тратят массу энергии. Поэтому питание должно быть полноценным и сбалансированным. Количество приёмов пищи по-прежнему остаётся 5.

Если у мамы сохранилось грудное молочко, то лучше всего кормить им ребёнка утром и на ночь. Если малыш «искусственник», то так же оставляют утреннее и вечернее кормление смесью, на ночь смесь можно постепенно заменить кефиром.

Набор продуктов значительно не меняется, увеличивается объём порций, и усложняются рецепты приготовления блюд.

Чем кормить ребёнка в 10 месяцев?

Ниже приведен пример меню (время приёма пищи может сдвигаться в зависимости от режима дня ребёнка).

  • 6:00 – грудное молоко или адаптированная молочная смесь, если ребёнок находится на искусственном вскармливании;
  • 10:00 – (завтрак) каша поликомпонентная с добавлением овощей или фруктов, целый желток, травяной (ромашка, шиповник) или некрепкий чёрный чай;
  • 14:00 – (обед) суп, фрикадельки, сухарики, компот из сухофруктов;
  • 18:00 – (ужин) творожная запеканка с овощами или фруктами, фруктовый сок;
  • 22:00 – грудное молоко, адаптированную молочную смесь можно постепенно заменить кефиром.

Рецепты блюд усложняются, так как уже не нужно очень мелко перемалывать пищу. В этом возрасте ребёнок должен развивать жевательную мускулатуру и учиться жевать, а для этого еду следует давать небольшими кусочками.

Рецепт Фрикаделек

Вместо мясного пюре готовят фрикадельки или паровые котлетки. Мясо для фрикаделек берут нежирных сортов, два раза прокручивают через мясорубку, замешивают в фарш яичный желток, размоченный в молоке белый хлеб, подсаливают.

Можно добавить немного крупы (рис или гречка) и мелко порезанный репчатый лук (если ребёнок нормально его переносит). Из фарша лепят небольшие шарики, раскладывают их на противень, добавляют немного воды или мясного бульона и отправляют в духовку на 20-30мин до готовности. Огонь должен быть небольшим. Таким же образом готовят и паровые котлетки.

Современные мамы пользуются пароваркой или мультиваркой с функцией пароварки. Это очень удобно, так как сокращается время приготовления еды, блюда получаются вкусными и полезными.

Фрикадельки можно готовить из овощей и рыбного филе. Блюда из рыбы не следует давать малышу больше 1 раза в неделю, используются нежирные сорта (хек, минтай, камбала).

Рецепт: Молочный суп с вермишелью

Вместо молочной каши на завтрак хотя бы один раз в неделю следует готовить молочный суп с вермишелью.

Готовить его очень просто. Пол литра молока довести до кипения, предварительно подсолив, положить 1 ст.л. сахара, засыпать мелкую вермишель («паутинку»), перемешать и сразу убавить огонь. Варить так около 5 минут, перед готовностью положить кусочек сливочного масла.

Очень полезны для детей различные запеканки: из творога, овощей или фруктов.

Для приготовления творожной запеканки необходимо 250г домашнего творога пропустить через сито, смешать с 1 яйцом и 1-2 ст.л. сахара, ещё добавить 1-2 ст.л. муки или манной крупы. Форму предварительно смазать сливочным маслом, или использовать специальную кондитерскую бумагу. Выпекать до появления нежно-коричневой корочки при высокой температуре. Можно добавлять в запеканку небольшие кусочки свежих фруктов или распаренные сухофрукты.

Рецепт: Свекольная запеканка

Свекольная запеканка очень полезная, особенно для детей со склонностью к запорам. Для её приготовления необходимо целую свеклу почистить, порезать большими кусками и запечь в духовке до готовности, затем протереть её через сито.

Полученную свекольную массу и 1 яйцо добавляют в заранее сваренную густую манную кашу, слегка подсаливают, перекладывают в форму для запекания и отправляют в духовку на 10-15мин. Вместо свеклы можно использовать другие овощи: морковь, тыкву, кабачок.

Сколько жидкости должен выпивать ребенок в 10 месяцев

Ребёнок должен выпивать достаточное количество жидкости (500 – 600мл за сутки). Следует предлагать ему чистую воду, фруктовый сок, компот, чай из трав или некрепкий чёрный чай. Свежевыжатые фруктовые соки нужно разводить водой в 2 раза, чтобы из-за высокой кислотности не повредить нежную слизистую желудка ребёнка. При приготовлении соков необходимо воздержаться от использования цитрусовых и других экзотических фруктов, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребёнка.

Между основными кормлениями можно давать ребёнку кусочки фруктов, сухари из чёрного хлеба, овсяное печенье или крекеры, только не следует злоупотреблять перекусами, иначе к основному приёму пищи малыш не успеет проголодаться и откажется от еды. Формируйте правильные вкусовые привычки у своего ребёнка уже с такого раннего возраста, и тогда в будущем у вас не будет проблем с его кормлением.

Источники: http://womanadvice.ru/pitanie-rebenka-v-10-mesyacev, http://tema-play.ru/recipes/meat/4, http://getmedic.ru/lichnaya-zhizn/82985-mozhno-li-davat-10-mesyachnomu-rebenku

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Ребенку 3 года болит живот что делать

Дети дошкольного и школьного возраста часто предъявляют на боли далее...

Консультация детском саду одеть ребенка летом

Как одевать ребёнка по погоде осенью Сентябрь - ещё достаточно далее...

Режим дня 7 ми месячного ребенка

Еще несколько месяцев назад далее...

Новорожденные козлята уход видео

Только что родившихся козлят тщательно оботрите мягкой тряпочкой, далее...

Игрушки для развивающего коврика своими руками

Шить развивающий коврик далее...

Популярные статьи

Интересно